ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة. انقليالعجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة. رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيزا.
الصلصة:
سخن الزيت في قدر، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل. أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر. اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا. أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.</B>
راعـيه الكلوزر •-«[ مشرفة قسم آلأإأسـتراحة ]»-•
عدد الرسائل : 302 العمر : 30 •[.. الاقــآمة ..]~ : في قلب خلي <font color=yellow>•[ نقآط آلتميـز ..×</f :
•[ رقم آلعضوية ..× : 20 <font color=green>{.. مزاجـي..~</font> : تاريخ التسجيل : 17/07/2008
موضوع: رد: لعبه مسليه في قسم الطبخ ........... الخميس 21 أغسطس - 4:11
هههههههههههههههههه زين عيل 333333333333333333333
PuRe EyEz •« زع ـيمے آإأإلـ ع ـصابـة »•
عدد الرسائل : 729 العمر : 30 •[.. الاقــآمة ..]~ : بــعد الإذان خخخ <font color=yellow>•[ نقآط آلتميـز ..×</f :
إخلطي جميع المقادير في الخلاط ثم صبي في إناء بلاستيكي ثم ضعيه في الفريزر لمدة 10ساعات ثم ضعي الأيسكريم في الخلاط وإخلطي للمرة الثانية ثم صبي في صينية التقديم ثم ضعيه في الفريزر إلى وقت التقديم نم نم لذيذ
PuRe EyEz •« زع ـيمے آإأإلـ ع ـصابـة »•
عدد الرسائل : 729 العمر : 30 •[.. الاقــآمة ..]~ : بــعد الإذان خخخ <font color=yellow>•[ نقآط آلتميـز ..×</f :
![•-«[ مشرفة قسم آلأإأسـتراحة ]»-•](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_geek.png "•-«[ مشرفة قسم آلأإأسـتراحة ]»-•"){kind=icon}
